颠覆百年经典假说，哈佛大学研究指出：暴饮暴食不是肥胖的主要原因

随着经济发展和境遇水平的提升，在全世界范围内，肥大已经成为了一个主要公共肥胖情况。据世界卫生组织（WHO）统计，全球有有约20亿人增重或肥大，从1975到2016年，全球肥大率甩了有约3倍，每年因增重或肥大缓和的死亡达280万。

本来，肥大的人不仅境遇顾虑、民族运动能力急剧下降，还更加易患代谢性疾病和心脑血管疾病。许多分析断定，肥大与十多种癌症的发病风险上升和肾功能及生存能力增大有关。

为了对策日益严重的肥大盛行近来，美国农业部发布的 2020-2025 年卫生保健指南告诉我们，肥胖必须幼儿缩减从主食和饮料中的获得的高能量，并上升通过体育社则会活动所消耗的高能量。

这种体重经营管理方法是基于很强百年历史的“高能量平衡点三维”，该三维指出，体重上升是由于摄入量的高能量可有消耗的高能量。在当今，周围环绕着美味可口、大量销售、廉价的精制食品，人们很不易摄入量正因如此实际消费的高能量。而如今久坐不动的境遇方式也全面性缓和了这种不平衡点。

根据这一三维的见解，暴饮暴食，加上眼睛社则会活动不足，正在推行肥大症的盛行。尽管几十年来的医疗保健信息都在力劝人们日后加吃饱多民族运动，但肥大和肥大相关疾病的发病率却一直在飞速上升。

然而，“高能量平衡点三维”将肥大看做一种高能量平衡点障碍，这种见解重申了物理学原理，却无法顾虑体重上升的药理学前提。

有约日，来自耶鲁大学法学院、比尔理查德法学院、莱顿、美国国立卫生分析院等行政部门的17位国际众所周知的药理医学家、临床分析技术人员和医疗保健技术技术人员组成的技术技术人员开发团队在 The American Journal of Clinical Nutrition 期刊发表了题为：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（淀粉-甲状腺孕酮三维：肥大大盛行的生理学视角）的社论。

该分析则支持“淀粉-甲状腺孕酮三维”，该三维认为，肥大是一种代谢紊乱，更加多的与“吃饱的是什么”有关，而不是“吃饱了多日后加”。这也断言了为什么许多人日后加吃饱多民族运动却没能成功肥胖。

“淀粉-甲状腺孕酮三维”提出异议了一个大胆的主张：暴饮暴食不则会缓和肥大；变胖的过程则会缓和暴饮暴食。这两项肥大盛行是由于孕酮对主食精确度变异的化学反应：特别是高血糖负担的主食，它们彻底改变了我们的细胞内。

总的来说，社论创作者指出了“高能量平衡点三维”的到底缺陷，认为“淀粉-甲状腺孕酮三维”能够更加好地断言肥大和体重上升，也为更加有效、更加众所周知的体重经营管理策略列明了道路：应更加加高度重视吃饱什么，而不是吃饱多日后加。

该分析的领导者，波士顿儿童医院甲状腺医学家、耶鲁法学院博士 Did Ludwig 博士断言了为什么“高能量平衡点三维”并不能借助我们理解体重上升的药理学原因：例如，在湿润突增的青日后加年中的后期，有可能每天摄入量1000卡路里的主食，但这是暴饮暴食缓和了湿润突增，还是湿润突上升剧营养不良和暴饮暴食？

Did Ludwig 博士

与“高能量平衡点三维”也就是说，“淀粉-甲状腺孕酮三维”则大胆地并不认为：暴饮暴食不是肥大的主要原因，该三维将这两项的肥大盛行归咎于的现代饮食模式，其外观上是过多主食高血糖负担的主食：特别是精制过的、可快速消化系统的淀粉。这些主食则会引发孕酮的化学反应，彻底改变我们的细胞内，缓和脂质填充、体重上升和肥大。

当我们吃饱高度精制的淀粉时，眼睛则会上升甲状腺孕酮增生并诱发十二指肠高血糖素增生。反过来，这则会向脂质细胞调头以填充更加多高能量，从而缩减可用于为身体和其他代谢引人注目组织提供的利用效率。小脑认为眼睛无法获得足够的高能量，这反过来又则会缓和营养不良感。此外，在眼睛企图节省利用效率时，细胞内有可能因此减慢。因此，即使我们日后次获得除去的脂质，我们也激进于保持营养不良感。

淀粉-甲状腺孕酮三维

因此，要知晓肥大的盛行，不仅必须顾虑我们吃饱了多日后加主食，还必须顾虑我们吃饱的主食类型是如何影响我们的孕酮和细胞内。“高能量平衡点三维”断言所有来自主食的高能量对眼睛来说都是近似于的，这忽略了这个论题的关键大部分。

本来，“淀粉-甲状腺孕酮三维”并不是一个最新提出异议的新三维，它最早可以追溯到1900年代，但是这篇由耶鲁大学法学院、比尔理查德法学院、莱顿、美国国立卫生分析院等行政部门的17位国际众所周知的药理医学家、临床分析技术人员和医疗保健技术技术人员组成的创作者开发团队发表的见解社论，是对“淀粉-甲状腺孕酮三维”迄今最为全面的解读。

总的来说，这篇社论总结了支持“淀粉-甲状腺孕酮三维”的越来越多的证据。此外，创作者还顾虑到了一系列可检查和的假设，以分辨这两种三维以指导未来的分析。

有别于“淀粉-甲状腺孕酮三维”，而不是“高能量平衡点三维”，对于体重经营管理和肥大症治疗很强到底性的影响。“淀粉-甲状腺孕酮三维”不是敦促人们日后加吃饱，而是提出异议了另一条更加高度重视我们到底吃饱了什么好像的途径。缩减现在经常出现日后在主食用水中的的可快速消化系统的淀粉的消耗量，则会缩减生理填充脂质的潜在动力。这样我们就可以在极日后加营养不良感和挣扎的情况下增大体重。

先前，社论创作者还指出，必须全面性的分析来日后一测试这两种三维，这也则会带来更加可靠的新三维。为此，他们希望政府进行包容发表意见，以及和很强完全相同见解的药理医学家间合作开发，以在严苛和正直的分析中的检查和对“淀粉-甲状腺孕酮三维”的假设。

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